Insider packt aus
Das steckt hinter der Form von Chicken McNuggets
30.11.2016
Darum sehen die Nuggets von McDonald’s genau so aus.
Haben Sie sich jemals über die Form der beliebten Chicken McNuggets gewundert? Die Nuggets haben nämlich nicht eine völlig beliebe Form, sondern werden von den McDonald’s-Mitarbeitern nach einer Schablone angefertigt. Das hat nun ein Insider dem Business Insider berichtet.
Dabei gibt es vier verschiedene Formen: Ball, Stiefel, Glocke und Knochen. "Unsere Chicken McNuggets haben einzigartige Formen", äußerte sich McDonald's Kanada in einer Stellungnahme schon 2012. Sie sollen Kinder ansprechen und gleichzeitig die Konsistenz (gleiche Kochzeit und Masse) der Laibchen sicherstellen. Die Leckerbissen werden wie Kekse aus einem "Teig" ausgestochen.
Und warum ausgerechnet vier Formen? "Drei wären zu wenig. Und fünf, das wäre schon verrückt!"
Nachdem die Formen ausgestochen sind, kommen sie in Panier und werden dann teilweise gekocht. Erst im jeweiligen Restaurant werden sie fertig gekocht und serviert.