Im Jahr essen wir pro Kopf ganze 35 Kilogramm Zucker, obwohl unser Körper den Stoff gar nicht braucht. Das Problem: Nehmen wir zu viel Zucker zu uns (schon in einer kleinen Flasche Cola stecken rund 50 Gramm Zucker – die WHO empfiehlt pro Tag die Hälfte für eine gesunde Ernährung!) droht nicht nur Übergewicht, sondern auch Diabetes und Folgeerkrankungen.
Für Spar-Chef Gerhard Drexel Grund genug, Zucker einzusparen: In einer Gesundheitsoffensive wird Zucker in Spar-Eigenmarken reduziert. So ist jetzt schon jeder dritte Spar-Vital-Artikel zuckerreduziert oder -frei wie etwa Cornflakes oder Ketchup. Selbst in Spar-Fresh-Limonaden kommt 10 % weniger Zucker. Als Zucker-Alternativen sind Birkenzucker oder Stevia in den Regalen.