Echt scharf
Apfelkren: easy, vegan & vielseitig
09.02.2021Pikant und fruchtig zugleich - die perfekte Mischung!
Ob als Aufstrich, als Beilage zu gekochtem Rindfleisch oder zu geräuchertem Fisch - der typisch österreichische Apfelkren ist im Nu zubereitet und bereichert Ihren Teller ungemein.
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Zutaten
2 große Äpfel
1 EL Essig
1 EL Kristallzucker
1 EL geriebenen Kren
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Äpfel schälen, reiben und mit den übrigen Zutaten
gut vermengen
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