Saison Küche

Die raffinierte Erdäpfel-Alternative Topinambur

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Rezepte mit fein-nussigem Aroma von Topinambur

Das ballaststoffreiche Wurzelgemüse hat mit seinem fein-nussigem Aroma die österreichischen Kochtöpfe und Pfannen erobert. Und schmeckt uns in Form von figurfreundlichen Chips, in Gemüse- und Fleischgerichten sowie in knackigen Salaten.

Topinambur-Chips

Dauer: 30 min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4

Rezept für Topinambur-Chips

Topinamburgratin mit Sellerie und Pilzen

Dauer: 1 h 10 min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4

Rezept für Topinamburgratin

Hühnerpfanne mit Topinambur

Dauer: 1 h 10 min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4

Rezept für Topinambur-Hühnerpfanne

Topinambursalat mit Kräutern

Dauer: 15 min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4

Rezept für Topinambursalat

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