Einfache Rezepte für die erste Erdäpfelernte des Jahres.
Neue Ernte! Die ersten Erdäpfel des Jahres sind besonders vitaminreich und passen mit ihrem zart-nussigen Geschmack perfekt in Salate, in Grillpfannen und zu leichter Frischkäse-Sauce.
Rezept für gefächerte Erdäpfel mit Frischkäsesauce
Rezept für Rucolasalat mit Erdäpfeln und Ziegenkäse
Rezept für gebratene Erdäpfel mit Kapern
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Erdäpfel mit Sauerkrautfüllung
