Saison Küche

Gesund und fit mit Avocado

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Winter-Allrounder Avocado

Die köstlichen Früchte – die streng genommen Beeren sind – überzeugen mit cremig-nussigem Fruchtfleisch und einem hohen Anteil an gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Avocados sind nicht nur gesund, sondern auch gut für die Figur. Denn das enthaltene Enzym Lipase beschleunigt den Fettabbau im Körper und vehindert sogar die Speicherung des Fetts aus der Avocado selbst. Ihr hoher Gesundheitswert ergibt sich nicht nur aus den enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, sondern auch aus den in der Frucht vorhandene Vitaminen A, B und E. Avocados stärken Augen, Gehirn, Nerven, Knochen und Zähne.

Avocado-Gemüsesuppe

Dauer: 40 min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4

Rezept für Avocado-Gemüsesuppe

Gegrillte Avocadohälften mit Thunfischtatar

Dauer: 30 min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4

Rezept für Avocadohälften mit Thunfischtatar

Hühner-Avocado-Spieße

Dauer: 40 min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4

Rezept für Hühner-Avocado-Spieße

Erfahren Sie hilfreiche Tipps für die Zubereitung und Lagerung der Superfrucht Avocado und worauf Sie beim Einkaufen achten sollten im großen Avocado ABC .

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