Funktion und Vorteile von Detox
Was bedeutet der Begriff "Detox" und worauf muss man während einer Kur verzichten?
Detox kommt aus dem Englischen und bedeutet Entgiften. Es sollen die natürlichen Selbstreinigungskräfte des Körpers aktiviert werden. Man geht davon aus, dass durch zu viel Stress, Arbeit und eine ungesunde Ernährung Schadstoffe im Körper abgelagert werden. Mithilfe einer Kur soll der Körper gereinigt werden. Die Kur kann beispielsweise nach den deftigen Feiertagen zu mehr Wohlbefinden und Energie beitragen – und man fühlt sich auch um ein paar Kilos leichter!
Verzicht: Natürlich ist während einer solchen Kur darauf zu achten, einige Lebensmittel vom Plan zu streichen. Denn nur durch den Verzicht können die überschüssigen Schadstoffe abgebaut und ausgeschieden werden, ohne dass ständig neue Giftstoffe nachgeliefert werden. Insbesondere Zucker in jeglicher Form, Fertiggerichte, Fast Food, Milchprodukte, wie Obers und Vollmilch, oder auch Produkte, die Weizen und Germ enthalten, sind tabu.
Richtig trinken: Auch bei der Flüssigkeitsaufnahme muss man mit Abstrichen rechnen: Koffeinhaltige Getränke, wie Kaffee, schwarzer Tee und Alkohol sollten während der Entgiftungsphase nicht konsumiert werden. Wasser und Grün-, Kräuter- oder auch Ingwertee unterstützen hingegen den Detox-Prozess.
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Grüne Smoothies
Die 10-Tage-Detox-Kur. Smoothies aus grünem Obst und Gemüse sind nicht nur gesund und reich an Mikronährstoffen, sondern schmecken auch noch gut und machen satt. Von J. J. Smith im Riva Verlag auf 160 Seiten erschienen. Um 10,30 erhältlich.
Detox-Expertin Tanja Eberwein im Gespräch
Die Geschäftsführerin von Detox Delight Wien spricht über die Vorteile einer Detox-Kur.
Worauf muss man bei einer Kur achten?
Tanja Eberwein: Detox-Delight-Kuren sind darauf ausgerichtet, das Detoxen problemlos in den Alltag zu integrieren. Aufgrund des steigenden Energiebedarfs während der Kur sollte man sich aber viele Ruhepausen gönnen. Sanfte Übungen, wie Yoga oder Pilates, unterstützen den Prozess auf ideale Weise. Auf extreme körperliche Anstrengungen sollten Sie aber am besten verzichten.
Was soll man tun, wenn sich der Heißhunger bemerkbar macht?
Eberwein: Der Körper wird mit genügend Nährstoffen versorgt, sodass Hunger selten aufkommt. Bei Typen mit einem hohen Stoffwechsel kann dennoch ein Hungergefühl auftreten – hier empfehle ich unsere Snack-Tipps oder leckeren Snack-Delight-Varianten.
Ist eine Detox-Kur für jeden geeignet?
Eberwein: Minderjährigen in der Wachstumsphase oder Senioren über 75 Jahren empfehle ich, unsere Säfte ergänzend zur normalen Nahrung oder unsere gemischten Menüs mit fester Nahrung zu konsumieren.
