Die neue Eissaison startet mit ungewöhnlichen Kombinationen.
Wer liebt sie nicht, die Klassiker unter den Eissorten! Nach wie vor führt, wenn es um Eis geht, kein Weg an Erdbeer, Vanille, Schokolade und Stracciatella vorbei. Doch schon im letzten Jahr zeichneten sich neue Eistrends ab. Wie auch beim alltäglichen Kochen, setzen immer mehr Hersteller auch bei der Eisproduktion auf vegane Sorten und berücksichtigen Laktoseintoleranz. So stehen in diesem Fall beim Eiskauf nicht mehr nur die Fruchteissorten auf Wasserbasis zur Verfügung, sondern auch Schokolade- oder Pistazieneis gibt es mittlerweile ohne tierische Inhaltsstoffe.
Ranking der beliebtesten Eissorten
Wirft man einen Blick in die vergangene Saison, führen die cremigen Eissorten vor dem Fruchteis. Die traditionellen Eisklassiker sind uns halt einfach am liebsten!
Platz 1: Schokoladeneis
Platz 2: Vanilleeis
Platz 3: Haselnusseis
Die neuen Eis-Trends
2015 setzen Eishersteller auf neue Kombinationen. Diese mögen auf den ersten Blick vielleicht ungewöhnlich erscheinen, kommen am Eismarkt aber durchaus an. Sorten wie Erdbeere mit Balsamico oder Pfirsich mit Lavendel könnten die neuen Saison-Hits werden. Auch der Eis-Liebling Schokolade wird revolutioniert: Schokoladeneis wird zum Beispiel durch eine Chili-Note verfeinert.
Die Eis-Saison ist eröffnet und jeder kann sich nun selbst für die neuen Eis-Kreationen begeistern, oder doch lieber bei den altbewährten Klassikern bleiben!
Haben Sie Eis schon einmal selbstgemacht? Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Lieblingseissorten ganz einfach selbst zubereiten. Do it yourself: Cremiges Eis
