XXS-Köstlichkeiten
Japans Hype um Mini-Küche
19.03.2015
Nicht nur für Sushi & Co. ist die japanische Cuisine berühmt.
Größer, weiter, schneller? Muss nicht sein. In der Küche, insbesondere in der japanischen, wird gerne getüftelt und experimentiert - vor allem im XXS-Format.
Auf Youtube zeigt ein Virtuose der Mini-Küche, wie er Köstlichkeiten in einer Puppenküche zubereitet: Mit echten Lebensmitteln und funktionierenden Tools. Mithilfe kleinster Messerchen und Löffel wird an Speisen gearbeitet - und dass mit erstaunlicher Fingerfertigkeit. Miniatur-Pfannkuchen zaubert er auf dem Puppenherd, ein kleines Törtchen wird zum Küchen-Kunststück. Auf Youtube werden seine Video von Tausenden Usern angeklickt. Miniature Space, so der Name seines Projekts, ist Kult.