Food Art aus Russland
Marmorkuchen auf die andere Art
12.05.2016
So sieht der russische Marmorkuchen von Konditorin Olga aus
Nach dem süßen Regentropfen-Kuchen als Nachspeise, könnte man meinen, schon alles gesehen zu haben. Aber weit gefehlt - Instagram-Userin Olga zeigt, was alles möglich ist. Ihre Kreationen sehen fast zu perfekt aus, um noch essbar zu sein.
Kuchen im Marmor-Glanz
Ihre Kuchen-Kreationen haben eine eindrucksvolle Glasur, in denen man fast sein eigenes Spiegelblick erblicken kann - aber nur fast. Der Marmorspiegel-Look wird aus einer Mischung aus Gelatine, Wasser, Glukose, Zucker, gesüßter Kondensmilch, Schokolade und Speisefarbe hergestellt. Wenn der Kuchen dann fertig glasiert wurde, heißt es zusehen und staunen.