Original French Toast in nur 2 Minuten

Wer hat nicht schon einmal von French Toast gehört!? Er zählt zu den beliebtesten Frühstücks-Klassikern der amerikanischen Küche und das mit Recht. Die meisten wissen, dass man für die Zubereitung Toastbrot braucht...und weiter? Wir haben uns schlau gemacht und verraten, wie der original French Toast in nur 2 Minuten zubereitet ist. Und das Beste: Sie werden ihn lieben!

Das brauchen Sie für French Toast

Zutaten:

• 12 Scheiben Toastbrot oder auch süßes Toastbrot (es funktioniert auch mit anderen Brotsorten)
• 3 große Eier
• 2 Tassen Milch
• 1 EL Vanilleextrakt
• 1 EL Zimtpulver
• 1 EL brauner Zucker
• 1 TL Kristallzucker
• 1 Prise Muskat
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter

So gelingt French Toast in 2 Minuten

Schritt 1: Zunächst die 3 Eier in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Danach die Milch und das Vanilleextrakt hinzufügen. Weiters braunen Zucker, Kristallzucker, Zimt und Muskat hineinschütten. Anschließend mit dem Schneebesen gut vermischen und zuletzt die geschmolzene Butter unterrühren.

Schritt 2: Jede Scheibe Brot wird nun in das flüssige Gemisch kurz eingelegt (jede Seite ca. 5 Sekunden) Danach die getungten Brotscheiben in eine erhitze Pfanne legen und bei mittlerer Hitze kurz braten. Sobald eine Seite goldbraun ist, sofort wenden bis auch die andere Seite die gewünschte Farbe erreicht hat.

Schritt 3: Zum Schluss aus der Pfanne nehmen und mit bevorzugtem Topping servieren: z.B. Ahornsirup, Staubzucker, geschmolzener Butter...