No-Go
Sie haben Sushi immer falsch gegessen!
15.05.2018Stäbchen oder oder nicht - das ist hier die Frage!
Gleich eines vorweg! Messer und Gabel sind beim Sushi-Essen tabu. Und nun die große Überraschung: Stäbchen auch! Traditionellerweise isst man Maki und Rolls mit den Fingern. Nur bei Sashimi greift man zu Stäbchen. Japaner essen Sushi mit der Fischseite nach unten - und zwar mit einem Biss!
Und hier weitere Sushi-Fauxpas:
Mit diesen Rezept-Ideen können Sie gleich üben
Tempura- und Futomaki-Variation
Nigiri-Sushi-Variation
Maki- und Uramaki-Platte
Thunfisch und Lachs-Sushi auf Sojabohnen
Maki mit Eierstich und Inside-Out-Rolls