Leser Küche
Sommer-Menü der Woche
04.08.2015
Kalte Gurkensuppe, Ricotta-Törtchen und Brownietorte stehen am Speiseplan.
Bei Temperaturen um die 30 Grad kocht Leserin Lisa (22) gerne fleischlose Gerichte mit viel Obst und Gemüse. Auch für COOKING hat die Studentin aus Wien ein köstlich-vegetarisches Menü kreiert.
Vorspeise
Kalte Gurkensuppe mit Parmesan-Crackern
Dauer: 30 min
Rezept für kalte Gurkensuppe
Hauptgang
Ricotta-Törtchen mit mediterraner Gemüsesauce
Dauer: 60
Rezept für Ricotta-Törtchen
Dessert
Brownietorte mit Heidelbeereis
Dauer: 50 min
Rezept für Brownietorte
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