Die Verwendung der Frühlingszwiebel ist jener der Speisezwiebel ähnlich. Geschmacklich ist die Zwiebel (nicht die Blätter) weniger stark als die Speisezwiebel. Frühlingszwiebeln werden frisch geschnitten als Gewürz oder gekocht gegessen.
Die Verwendung der Frühlingszwiebel ist jener der Speisezwiebel ähnlich. Geschmacklich ist die Zwiebel (nicht die Blätter) weniger stark als die Speisezwiebel. Frühlingszwiebeln werden frisch geschnitten als Gewürz oder gekocht gegessen.