Darunter versteht man das Zurechtschneiden von Obst und Gemüse. Dazu benutzt man am besten ein eigenes Tourniermesser oder einen Ausstecher. Die Obst- und Gemüsestücke werden zur Dekoration verwendet.
Darunter versteht man das Zurechtschneiden von Obst und Gemüse. Dazu benutzt man am besten ein eigenes Tourniermesser oder einen Ausstecher. Die Obst- und Gemüsestücke werden zur Dekoration verwendet.