Sich grüner zu ernähren ist einer der häufigsten Neujahrsvorsätze. Doch vegetarisch und vegan zu speisen geht nicht nur zuhause. Wir verraten die besten Veggie-Lokale der Bundeshauptstadt.
Wer sich im neuen Jahr häufiger vegetarisch oder vegan ernähren möchte, hat in Wien die Qual der Wahl. Von kleinen Bistros bis zur großen Gourmetküche: Das Magazin "Falstaff" kürt die beliebtesten Veggie-Lokale der Bundeshauptstadt.
Restaurant Tian, 1010
Paul Ivić und sein Team stellen im Restaurant in der Himmelpfortgasse unter Beweis, wie kreativ vegetarische Küche sein kann. Als einziges vegetarisches Restaurant in Österreich wurde das Tian mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
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Restaurant Tian, Himmelpfortgasse 23, 1010 Wien
Swing Kitchen
Pflanzliche Vielfalt hat Geschmack! In dem Bistro (mehrere Locations) finden Veggie-Lovers alles, was das vegane Herz begehrt – von herzhaften Burgern und knusprigen Pommes bis hin zu farbenfrohen Salaten und Wraps. Alles schmeckt ausgezeichnet und schont auch noch die Umwelt.
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Swing Kitchen, mehrere Locations: 1010, 1030, 1040, 1070, 1080, 1090
Hollerei
Feine Gemüseküche in gemütlicher Wirtshausatmosphäre gibt es in der Hollerei. Die Karte marschiert mit Verve durch die internationale Küche: Curry, Salat und Quiche zählen zu den beliebtesten Speisen.
- Hollerei, Hollergasse 9 1150 Wien
Karma Food
Suppen zum Mitnehmen und ein ausdrucksstarkes Veggie-Angebot an Dals, Currys und Bowls. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und einen guten Kaffee gibt es auch!
- Karma Food, Neustiftgasse 43/2, 1070 Wien
Ausnahmsweise
Das gemütliche Café lockt mit einer wohlig-warmen Atmosphäre. Die Spezialität des Hauses sind die leckeren veganen und glutenfreien Angebote.
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Ausnahmsweise, Hofmühlgasse 18/5 1060 Wien
Tolstoy
Hier treffen gleich mehrere Streetfood-Küchen auf einander. Bowls, Pitas, Pinsa und Co. – alle Klassiker werden im Tolstoy vereint.
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Tolstoy, Rechte Wienzeile 1B, 1040 Wien
The LaLa
Inspiriert von dem veganen Lifestyle in L.A. findet man in den Locations bunte Salate mit frischem Gemüse, exotische Bowls und vegane Desserts.
- The LaLa, mehrere Locations: 1070
Erbsenzählerei
Hausgemachte Suppen, Bowls und allerhand Gesundes stehen neben wechselnden Tagesgerichten auf der Speisekarte. Die Zutaten sind in Bio-Qualität, und man achtet sogar auf CO2-Neutralität und Fairtrade.
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Erbsenzählerei, Pilgramgasse 2, 1050 Wien
