Dass wir Eis lieben, ist kein Geheimnis. Doch das köstliche Sommer-Dessert kann man auch ganz einfach selbst zubereiten.
Dauer: 3 h 25 min │ Schwierigkeit: leicht │ Portionen: 4
Zutaten:
- 450 g Erdbeeren
- 2 kleine Bananen
- 2 EL Zitronensaft
- 120 g Staubzucker; und zum Abschmecken
- 200 ml Obers
- 6–8 Stanitzel
Zubereitung:
1. Die Erdbeeren waschen, putzen, abtropfen lassen und halbieren. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. beides mit Zitronensaft und Staubzucker fein pürieren.
2. Das Obers untermixen und die Masse ggfs. mehr süßen. Abgedeckt ca. 15 Minuten vorkühlen, in die Eismaschine füllen und cremig frieren.
3. Dann das Eis in einen Behälter mit Deckel füllen und ca. 3 Stunden durchfrieren lassen.
4. Vor dem Servieren ca. 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, mit dem Eisportionierer Kugeln abstechen und in Eiswaffeln füllen.
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