Wenn die Temperaturen sinken, steigt auch die Lust aufs Essen. Statt den knackigen Salaten darf es jetzt ruhig auch mal etwas deftiger sein. Passend zu Wiener Wiesn und Oktoberfest haben wir die besten Bier-Rezepte für Sie zusammengestellt. Denn nicht nur flüssig bekommt einem das Braugut. Ob im Teig, als Aufstrich oder im Schweinsbraten. Sie werden überrascht sein, was das Bier noch alles auf Lager hat!
Bierige Rezepte für den Herbstbeginn
Deftig
Gänsebraten mit Äpfeln
Schweinsbraten mit Kümmelkruste
Zwiebelrostbraten mit Erdäpfeln
Ottakringer Bierbratl mit Brezelknödel
Bratwurst mit Biersauce
Pikant
Liptauer
Bierbackteig, gut für Gemüse geeignet
Zwiebelringe
Süß
Apfelkrapfen
Cocktail
Porter-Bier-Cocktail
Nicht nur im Gericht macht sich der Biergeschmack wunderbar. Auch als Getränk gibt es zu jedem Hauptgericht die passende Biersorte:
Die besten Bier-Speise-Kombis