Apfel-Birnen-Streuselkuchen
Zutaten für vier Personen
- 2 Äpfel
- 2 Birnen
- 3 EL Zucker
- 1 Zitrone, Saft
- 50 g Rohrzucker
- 50 g kernige Haferflocken
- 1 EL Mehl
- 50 g flüssige Butter
- 1 Prise Zimt
- weiche Butter, für die Förmchen
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P0H40M
Schwierigkeitsgrad: 1
Preiskategorie: 1
Rezept von Cooking
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Den Ofen auf 180° C Umluft vorheizen. Vier Backförmchen mit Butter ausstreichen. Die Äpfel und Birnen schälen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit der Hälfte vom Zucker und dem Zitronensaft vermengen und in die Portionsförmchen füllen. Dann die Haferflocken mit dem restlichen Zucker, dem Mehl, der Butter und dem Zimt krümelig vermengen und gleichmäßig über dem Obst verteilen. Im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun überbacken. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und am besten noch warm servieren.
Tipp: Dazu passt Vanilleeis!
