Chia-Pudding mit Zitronencreme
Zutaten für eine Person
- 2 EL Chiasamen
- 125 ml Mandeldrink
- 125 g griechisches Joghurt
- 1 Zitrone, unbehandelt
- Wer mag: Stevia/ Süßstoff
Topping zur Wahl:
- 100 g Apfelmus (ohne Zuckerzusatz)
- 75 g Beeren
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P2H10M
Schwierigkeitsgrad: 1
Preiskategorie: 1
Rezept von Julia und Ursula Pabst
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- Chiasamen mit Mandeldrink vermischen. Mindestens 2 Stunden oder über Nacht quellen lassen, gut umrühren.
- Joghurt mit etwas Zitronensaft und Zitronenabgeriebenem verrühren, auf Wunsch süßen. Chia-Pudding und Zitronencreme in ein Glas schichten, mit Apfelmus oder frischen Beeren anrichten.
Das Rezept stammt aus "Bikini-Diät in nur 3 Tagen". Das Buch von Julia und Ursula Pabst ist in allen Trafiken und vielen Supermärkten um 9,90 Euro erhältlich.
