- Chiasamen mit Mandeldrink vermischen. Mindestens 2 Stunden oder über Nacht quellen lassen, gut umrühren.
- Joghurt mit etwas Zitronensaft und Zitronenabgeriebenem verrühren, auf Wunsch süßen. Chia-Pudding und Zitronencreme in ein Glas schichten, mit Apfelmus oder frischen Beeren anrichten.
Das Rezept stammt aus "Bikini-Diät in nur 3 Tagen". Das Buch von Julia und Ursula Pabst ist in allen Trafiken und vielen Supermärkten um 9,90 Euro erhältlich.