- Milch mit Zimtstange stark aufkochen und vom Herd weg stellen.
- Die Hälfte des Obers mit Eierlikör und Amaretto dazu geben.
- Restliches Obers schlagen.
- Zimtstange entfernen, Punsch in Punschgläser füllen und obenauf 1 Löffel Schlagobers als Garnitur, mit Punschlöffel (langer Stiel) oder dekorativen Strohhalm servieren.