Erdäpfelgulasch à la Oma
Zutaten für vier Personen
- 2 kg Erdäpfel
- 1 kg Faschiertes
- 2 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Paprika, Ketchup
- 1 Eßlöffel Mehl
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P0H20M
Schwierigkeitsgrad: 2
Preiskategorie: 1
Rezept von Nicole (prinzessin)
Ähnliche Kategorien
- Die Erdäpfel würfeln, die Zwiebel fein würfelig hacken.
- Die Zwiebel in einem großen Topf anglasen, das Faschierte dazu und anrösten. Salzen, Pfeffern.
- Die Erdäpfel dazu und aufgiessen, so, dass alles bedeckt ist.Ca 20 min kochen lassen (Stichprobe!)
- Mit Paprika, Ketchup (evtl. noch Salz und Pfeffer) abschmecken, mit Mehl binden.
