- Den Joghurt mit dem Puderzucker vermischen, den Zitronensaft und die pürierten Erdbeeren unterrühren und mit den Grand Manier verfeinern.
- Obers steif schlagen und unter die Erdbeerjoghurtmischung heben. In der Eismaschine cremig frieren. Nach der Gebrauchsanweisung richten.
Für Kinder 2 cl Orangensaft anstatt des Grand Manier nehmen.