Gezuckerte Apfelradln
Zutaten für vier Personen
- 4 Äpfel
- 2 Eier
- 125 g griffiges Mehl
- 130 ml Milch
- Salz
- Staubzucker und Zimt zum Bestreuen
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P0H20M
Schwierigkeitsgrad: 1
Preiskategorie: 1
Rezept von Sara Moll
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- Mehl, Eier, Milch und eine Prise Salz zu einem dünnen Teig verrühren.
- Die Äpfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Apfelscheiben einzeln durch den Teig ziehen und in Öl knusprig in einer hohen Pfanne herausbacken.
- Auf Tellern anrichten und mit Staubzucker und Zimt bestreuen.
