Heiße Schokolade
Zutaten für vier Personen
- 200 g Zartbitterschokolade
- 800 ml Milch
- 100 ml Obers
- 1 Prise Zimt
- 1 TL Zucker
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P0H15M
Schwierigkeitsgrad: 1
Preiskategorie: 1
Rezept von Cooking
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- Die Schokolade fein hacken und etwa 4 TL zur Seite legen. Die übrige Schokolade langsam bei geringer Hitze in der Milch schmelzen.
- Währenddessen das Obers mit Zimt und Zucker halb steif schlagen. Die heiße Schokolade in Tassen füllen, darauf das Obers geben und mit übriger Schokolade bestreut rasch servieren.
