Kirsch-Amaretto-Punsch

28.11.2014

###Gläser: 4

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  1. Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark ­herausschaben und samt der Schote mit den Säften, dem Zucker, den Nelken und den halbierten Zimtstangen in ­einem Topf langsam erhitzen.
  2. Bevor der Saft aufkocht, den Punsch vom Herd ziehen, den Amaretto einrühren und in Gläser einfüllen.
  3. Gewürze nach Belieben dazugeben. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und mit einem Sparschäler spiralförmig dünn abschälen. ­           Je 1 Zitronenschalenstück in den Punsch geben.
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