Matcha Latte
Zutaten für vier Personen
- 20 g Matchapulver
- 800 ml Wasser
- 200 ml Milch
- etwas Matcha zum Bestauben
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P0H20M
Schwierigkeitsgrad: 1
Preiskategorie: 1
Rezept von Cooking
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- Den Matcha in eine Schüssel geben, etwas kaltes Wasser zugeben und mit dem Matchabesen glatt rühren. Dann heißes (ca. 80–90 °C) Wasser zugießen und mit dem Besen (oder Schneebesen) kräftig rühren.
- Auf vier Gläser verteilen und die heiße Milch aufschäumen. Die Milch vorsichtig auf den Tee gießen und zum Schluss den Milchschaum aufsetzen.
