###Für 1 Blech
Für 1 Blech
Für den Mürbteig:
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Mehl zum Arbeiten
Für den Sandteig:
- 200 g weiche Butter
- 180 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Speisestärke
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Milch, nach Bedarf
Für den Belag:
- 500 g Zartbitterkuvertüre
- 250 ml Obers
- 2 cl Rum
- 50 g Butter
Zum Verzieren:
- Schokoladeneier
- Mandelkerne, geschält
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P1H25M
Schwierigkeitsgrad: 2
Preiskategorie: 2
Rezept von Cooking
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- Für den Sandteig die Butter mit dem Zucker cremig aufschlagen und nach und nach die Eier unterrühren. Die Speisestärke mit dem Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und unterrühren. Milch ergänzen, bis ein streichfähiger Teig entstanden ist.
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