Paprikafisch
Zutaten für vier Personen
- 1000 g Fischfilet
- 60 g Fett
- 20 g Mehl
- 2 Zwiebeln
- 1 EL Paprika edelsüß
- 6 EL saurer Rahm
- 2 Paprikaschoten
- Salz
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P0H10M
Schwierigkeitsgrad: 2
Preiskategorie: 2
Rezept von Andrea (alve)
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- Zwiebeln klein hacken, in Fett rösten, nudelig geschnittene Paprikaschoten dazumengen, kurz weich dünsten, dann die Fischfilets dazulegen, salzen, paprizieren und anrösten.
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- Mit Butternockerln oder Salzerdäpfeln anrichten.
