Pizzateig
Zutaten für acht Personen
- 300 g Mehl
- 1 TL Salz
- 20 g Germ
- 125 ml lauwarmes Wasser
- 4 EL Olivenöl
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P1H0M
Schwierigkeitsgrad: 2
Preiskategorie: 1
Rezept von cooking.at
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Mehl, Germ, Salz, Wasser und Olivenöl mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Anschließend zugedeckt an einem warmen Ort ca. 40 min ruhen lassen, bis sich das Volumen des Teigs etwa verdoppelt. Nach dem Belegen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.
