Püree aus Süßkartoffeln

27.11.2014

Püree aus Süßkartoffeln

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  1. Süßkartoffeln schälen und würfeln. In Salzwasser 15-20 Minuten weich kochen.
  2. Abgießen, ausdampfen lassen und zerstampfen. Orangenschale, Orangensaft, Butter, Zimt und Nelkenpulver untermischen und mit Salz würzen.
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