- Kochschokolade im Wasserbad zerlassen.
- Kristallzucker mit den Nüssen, dem Ei und Rum vermischen und unter die Schokolade rühren, kaltstellen.
- Wenn die Masse schön fest ist, kleine Kügelchen formen und in Zucker oder Kokosraspeln oder Streuseln wälzen. Kaltstellen.
(Rezept aus: Weihnachtsbäckerei)