Schokotraum

1. Die Schokoladen schmelzen (in einer Schüssel über Wasserdampf oder in der Mikrowelle).
2. Das Ei unterrühren.
3. Die Orangenschale abreiben und mit dem Saft untermengen.
4. Das Obers zu zwei Drittel aufschlagen (nicht ganz fest), unterheben.
5. Die Schokomasse in eine Schüssel füllen und für 10 min. in den Tiefkühler geben. Anrichten Die Schüssel aus dem Tiefkühler geben und mit frischen Himbeeren servieren.

Tipp: Wenn man ein wenig Chili unter die Schokomasse gibt, wird’s noch spannender.

(Rezept aus: Kochen für Schnellos)