- Den Jasmintee mit ca. 600 ml Wasser zubereiten, den in Scheiben geschnittenen Ingwer darin ziehen lassen, mit dem Honig süßen, etwas abkühlen lassen und im Kühlschrank herunter kühlen.
- Die Orange auspressen und mit dem abgekühlten Tee vermischen. Das crushed ice auf Tassen verteilen und mit dem Eistee aufgießen. Nach Belieben mit einer Orangenspalte garniert servieren.
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