Kokos-Traum

Bounty-Riegel selbstgemacht

15.03.16, 10:40 | Aktualisiert: 15.03.16, 11:54

So leicht können Sie die leckeren Kokosriegel selbst zubereiten.

Ganz ohne Zucker, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe wird dieser leckere Kokosriegel hergestellt. Um den beliebten Bounty selbst zu machen, benötigen Sie nur wenige Zutaten und etwas Fingergeschick. Dabei können Sie selbst entscheiden, ob Sie den Riegel zusätzlich süßen, oder ihm eine nussige Note verleihen wollen. Das Ergebnis ist ein Kokos-Traum, umhüllt mit einer knackigen Schokolade.

**Die nussige Variation**
Bounty © Youtube Auf Youtube zeigt Kochnoob Ihnen in nur wenigen Schritten, wie Sie einen Bounty-Riegel zaubern können. Als nussige Note verwendet er gemahlene Cashews. Zutaten 120g grobe Kokosraspeln 360g gemahlene Cashews 4 EL Agavendicksaft 200g Zartbitterschokolade

**Kokos pur**
Bounty © Youtube Kokos mit Kokos. Dieses Rezept stammt von Sandriilovesfood und sorgt für eine besonders cremige Füllung. Zutaten 100g cremige Kokosmilch 100g Kokosraspeln Zartbitter- oder Vollmilchschokolade Hinweis: Bei diesem Rezept reicht es aus, die Füllung in den Kühlschrank zu geben, da die Masse mit Hilfe der Kokosmilch etwas fester wird.

Zubereitung

Bounty selbst gemacht

1/5

1. Die Füllung
2/5

2. Formen
3/5

3. Schokolade schmelzen
4/5

4. Kühlen
5/5

5. Glasieren

Vermischen Sie alle Zutaten außer der Schokolade zu einer festen Menge. Wenn Sie keine Kokosmilch verwenden, können Sie etwas Wasser hinzufügen, damit die Masse leichter formbar wird.

Formen Sie die fertige Füllung zu kleinen Riegeln.

Erwärmen Sie die Schokolade in einem Wasserbad.

Die Riegel können nun je nach Rezept 1-2 Stunden im Kühlschrank oder auch im Gefrierfach gekühlt werden.

Glasieren Sie die die Kokosfüllung mit der flüssigen Schokolade. Anschließend trocknen lassen und genießen.

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