Hirse
ist ein Kraftpaket an Mineralstoffen und Spurenelementen. Es enthält neben Magnesium, Kalium und Eisen vor allem Kieselsäure. Diese wirkt sich positiv auf die Gewebsbildung aus.
Brokkoli
Vitamin C ist an der Kollagenbildung beteiligt und daher förderlich für ein gutes und festes Bindegewebe. Wahre Vitamin-C-Bomben sind Kohlgemüse wie Brokkoli, rote Paprika oder Sanddorn.
Reis
entwässert, macht lange satt und steckt voller B-Vitamine, welche wichtig für den Stoffwechsel sind.
Kürbiskerne
sind reich an Magnesium und versorgen gleichzeitig mit Eisen. Das enthaltene Öl ist reich an Vitamin E, das aufgrund seiner antioxidativen Wirkung besonders wertvoll ist. Und die dunkle Farbe weist auf Carotinoide, die für den Schutz der Haut vor Sonneneinstrahlung hilfreich sind.
Nüsse
sind gute Lieferanten des Mineralstoffes Selen. Dieses hilft, das Bindegewebe vor Schadstoffen zu schützen.
Fisch
enthält leicht verdauliches, gut sättigendes Protein, welches leicht bekömmlich ist.
Gurke
besteht zu fast 90% nur aus Wasser und hat kaum Kalorien und ist daher ideal, um den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen.