So nehmen Sie gesund ab

Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette sind unsere Nahrungsbaustoffe. Gesund abnehmen bedeutet nicht eines dieser Elemente auszuklammern. Jahrzehntelang galt als klar: Abnehmen bedeutet Verzicht auf Fett. Inzwischen ist die Wichtigkeit von Fett, um abzspecken, aber klar.

Öle versorgen uns mit wichtigen Nährstoffen. Unterscheiden Sie daher gesättigte und ungesättigte Fettsäuren. Letztere kommen in Pflanzenölen vor, schützen unsere Gefäße und regulieren die Durchblutung. Gesättigte Fettsäuren wiederum, in tierischen Fetten, erhöhen das Infarktrisiko.

Ein Beispiel gefällig? Olivenöl! Dieses kann beim Abnehmen helfen: Es erzeugt nämlich im Dünndarm ein Hormon, das ein Sättigungsgefühl auslöst. So wird der Appetit gezügelt und Heißhungerattacken reguliert.

Bewegung am besten in den Alltag integrieren
Zu jeder Gewichtsabnahme gehört Bewegung. Das muss nicht in exzessiver sportlicher Betätigung münden - Integrieren Sie Bewegung in den Alltag: Nehmen Sie die Treppe statt dem Aufzug oder lassen Sie Ihr Auto stehen und radeln Sie zur Arbeit.