Wer jeden Tag einen Apfel isst, bleibt gesund und schön schlank.
Herbstzeit ist auch Apfelzeit! Denn jetzt haben die runden Früchte Hochsaison. Ob roh oder gekocht – fast jeder isst regelmäßig Äpfel. Das Beste daran: Äpfel machen auch schlank. Dank ihres hohen Gehalts an Vitamin C unterstützen sie den Fettabbau im Körper.
Zudem bringen die im Obst enthaltenen Enzyme und Fruchtsäuren Magen und Darm auf Trab und fördern so die Verdauung. Vom erfrischenden Granny Smith bis zum süßen Gala – wir stellen Ihnen die beliebtesten Apfelsorten vor.
Die besten Sorten
Pink Lady
Geschmack: Knackig mit süß-säuerlichem Aroma.
Gut für: Obstsalate, grüne Salate, Käse und zum Braten.
Granny Smith
Geschmack: Schmeckt erfrischend säuerlich und nur wenig süß.
Gut für: Chutneys oder zum Einkochen.
Golden
Delicious
Geschmack: Dank des süßen Aromas schmecken diese Äpfel fast allen.
Gut für: Eignen sich zum Einmachen.
Boskop
Geschmack: Diese Äpfel haben einen sehr fein-säuerlichen Geschmack.
Gut für: Bratäpfel, Kompott oder zum Backen.
Gala
Geschmack: Diese Sorte enthält nur wenig Säure und schmeckt herrlich süß.
Gut für: Bratäpfel, Kuchen oder Kompott.
