Gesund Gewicht verlieren geht anders. Folgende vier Diäten muss man nicht ausprobieren.
Diäten können ziemlich verlockend sein. Sie bieten in der Regel einfache und attraktive Einkaufslisten, Regeln, die leicht zu merken sind und versprechen große Ergebnisse. Ob die Ergebnisse aber tatsächlich zu sehen sein werden? Es scheint, dass niemand, außer den Firmen selbst, die mit ihren Abnehm-Programmen viel Geld machen, wirklich einen umfassenden Einblick in ihre Wirksamkeit hatte - bis jetzt. Denn eine Gruppe von Wissenschaftlern untersuchte folgende vier Diäten: Atkins, South Beach, Weight Watchers und die Zone-Diät.
2-4kg weniger in einem Jahr
Besonderes Augenmerk wurde auf deren Effektivität bezüglich Gewichtsverlust und die Reduzierung von Herzkreislauferkrankungen gelegt. Ihre Ergebnisse wurden nun in der Fachzeitschrift "Circulation" veröffentlicht und zeigen, dass die Ernährung bei den vier Diäten weitgehend wirkungslos blieb. Primäres Ziel der Studie war es eine Gewichtsabnahme nach 12 Monaten fest zu stellen, kleinere Ziele waren die Reduzierung des Körperfettanteils, des Body Mass Index, des Taillenumfanges und des Blutdrucks.
Schneller Jojo-Effekt
Schon zu Beginn der Studie hatten die Wissenschaftler ihre Probleme, denn zu den vier hoch angepriesenen Diäten gab es weder ausreichend vergleichbare Studienergebnisse, die über die Vorteile der Diät berichteten, noch waren die Diäten tatsächlich effektiv. Die Gewichtsabnahme - bei allen Diäten - schwankte zwischen sechs bis zehn Pfund (2 - 4 kg). Auch wurde bei den Probanden nur eine begrenzte Veränderung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks festgestellt. Während der 12-Monats-Frist nahmen die Teilnehmer, die eine der vier Diäten machten, ihr verlorenes Gewicht außerdem größtenteils wieder zu.
Wissenschaftler sind sich sicher, dass diese Diäten eine große Verpflichtung erfordern und auch den Geldbeutel belasten - denn man muss sich nicht nur an die Einkaufslisten halten, sondern auch in Bücher investieren. Rentieren tun sich die wenigsten Investitionen. Der Diät-Markt in den USA machte 2013 einen Gewinn von rund 66 Millionen Dollar - ziemlich viel, dafür, dass nur wenige Menschen Ergebnisse sehen.
Fakt ist - nicht auf jede Diät sollte man vertrauen. Das wusste auch Stevani Fuhlrott (38) aus dem deutschen Paderborn. Die Autorin des Diät-Ratgebers „Wenn mich jemand sucht, ich bin im Kühlschrank!“ probierte im Laufe ihres Lebens insgesamt 30 verschiedene Diäten aus. Ihre Erfahrungen damit und warum sie nichts halfen, lesen Sie hier:
Diät-Lüge: Warum diese Kuren nichts nützen
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Kohlsuppen-Diät (3 Wochen –4 kg)
„Fettarme Suppe aus Kohl und Gemüse. Risiko: Entschlackend, aber Mangelerscheinungen.“
Nulldiät (4 Wochen –10 kg)
„Radikale Gewichtsreduktion, man isst nichts mehr. Schlecht wegen Mangelerscheinungen.“
Abnehmkur (10 Tage –1 kg)
Mit fünf Jahren schickten die Eltern Stevani in eine Abnehmklinik. „Ich aß gesund und war unglücklich!“
Fasten (3 Tage –1,5 kg)
Keine kalorienhaltigen Getränke und Genussmittel. „Mir ging es dabei nur schlecht.“
Jokebe (1 Woche –5 kg)
„Mit den Shakes nahm ich rasch ab, allerdings nur Wasser. Dann kam der Jo-Jo-Effekt.“
Herbalife (2 Wochen –2 kg)
„Eine Formula-Diät mit pflanzlichen Presslingen, von denen ich Magenschmerzen bekam.“
Almased (1 Woche –5 kg)
„Wie Jokebe, schmeckt nur schlechter. Aktiviert den Stoffwechsel, aber Jo-Jo-Effekt.“
Apfelessig-Diät (2 Tage –1 kg)
„Vor den Mahlzeiten habe ich Apfelessig getrunken. Sorgte aber nur für Sodbrennen!“
Saft-Fasten (2 Tage –1 kg)
„Man trinkt nur Fruchtsäfte und Tees. Ist aber nur zum Entschlacken geeignet.“
Slim-Fast (1 Woche +3 kg)
„Schmeckt leider zu gut. Ich wurde von den Shakes und Riegeln nicht satt und aß zusätzlich.“
Susan Powter (9 Monate –9 kg)
„Fettarme Kost, viele Hülsenfrüchte und Sport. Eine meiner Lieblingsdiäten!“
Atkins-Diät (4 Tage +2 kg)
„Kaum Kohlehydrate, dafür Fett und Proteine. Nicht ausgewogen, und gesundheitsschädlich.“
BCM-Diät (8 Monate –17 kg)
„Die Body-Cell-Mass-Diät schmeckt furchtbar, ist auch teuer. Riesiger Jo-Jo-Effekt.“
Mayr-Kur (24 Tage 0 kg)
„Ziel war es, meinen Darm zu reinigen. Große Belastung, zum Abnehmen ungeeignet.“
New-York-Body-Plan (1 Tag +1 kg)
„Extremes Sportprogramm mit Eiweißernährung. Viel zu krass und außerdem aufwendig.“
Kartoffel-Diät (2 Wochen 0 kg)
„Kartoffeln sind Schlankmacher. Aber als Diät viel zu eintönig, führt zu Mangelerscheinungen.“
Blutgruppen-Diät (1 Jahr 0 kg)
„Meine Blutgruppe gab vor, was ich essen durfte. Kein langfristiger Effekt, zu viele Verbote.“
Pektin-Diät (9 Tage 0 kg)
„Die Hungerstopper schmeckten wie Kleister. Kaum runterzubekommen!“
Trennkost-Diät (12 Tage 0 kg)
„Eine unrealistische Diät, weil man Kohlehydrate und Eiweiß trennen muss.“
Brigitte-Diät (1 Woche 0 kg)
„Kalorienreduziertes Kochen nach Brigitte-Rezepten. Umständlich und zeitaufwendig.“
Schlank-Spritzen (3 Tage 0 kg)
„Stoffwechselspritzen versprechen eine geringe Kalorienaufnahme. Kein langfristiger Effekt.“
Glyx-Low-Fat (18 Monate –45 kg)
„Ich unterteilte nach glykämischem Index, aß fettfrei. Meine Lieblingsdiät, Mega-Jo-Jo-Effekt!“
Schlank im Schlaf (3 Tage +1 kg)
„Durfte nur zu bestimmten Tageszeiten essen. Das war nervig und schwer umzusetzen.“
CM3-Diät (5 Tage 0 kg)
"CM3 ist ein Algenextrakt, das die Sättigung fördert. Mir wurde nur übel und ich hatte Hunger.“
Formoline L112 (1 Woche 0 kg)
Programm mit Diätkapseln, die das Fett im Körper binden sollen. „Einfach nur teuer!“
Weight Watchers (4 Wochen –5 kg)
„Wöchentliches Wiegen in der Gruppe. Teuer und das Gequatsche der anderen nervte!“
Biofax-Diät (5 Tage 0 kg)
„Entwässerungstabletten, die mir eigentlich nur starke Kopfschmerzen verursachten.“
Xenical-Diät (5 Tage –1 kg)
„Diätpillen, die die Aufspaltung von Fett vermindern. Führte bei mir zu flüssigem Durchfall!“
Reductil-Diät (5 Wochen –8 kg)
„Ein Appetitzügler, der den Energieverbrauch steigert. Starke Nebenwirkungen wie Schwindel!“
Fett-weg-Programm (15 Monate –30 kg)
„Keine Diät, sondern eine Ernährungsumstellung. Damit halte ich mein Wunschgewicht!“