Wertvolle Proteinlieferanten

9 Dinge, die passieren, wenn man Eier isst

23.02.2016

Eier sind weitaus besser als ihr Ruf

Lange Zeit galten Eier als Cholesterinbomben. Diese Annahme ist allerdings überholt. Tatsächlich sind Eier weitaus gesünder und auch Cholesterin ist nicht so schädlich wie gedacht. Es ist sogar essentiell für das menschliche Gehirn.

Von der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung werden max. 3 Eier pro Woche empfohlen.
Für Ihre Gesundheit sind besonders Bio-Produkte empfehlenswert. Die erste Nummer des Codes am Ei zeigt die Herkunft an.

**Achten Sie auf die Kennzeichnungen der Haltungsformen**
3 = Käfighaltung 2 = Bodenhaltung 1 = Freilandhaltung 0 = Bio

Zur Vollversion des Artikels