Wenn Sie auf Ihren Lebensstil achten, dann macht Bier Sie bestimmt nicht dick, es ist sogar gesund.
Diese Nachricht lässt uns gerade während der Fußball-WM aufatmen: Bier macht gar nicht dick, wenn man ein paar Dinge beachtet. Ein großes Bier bringt es zwar auf stolze 200 Kalorien, ist aber nicht unbedingt ein Dickmacher. Spanische Forscher fanden nun in einer Studie mit 1250 Männern und Frauen nämlich folgendes heraus: Spanier, die sich regelmäßig Bier gönnen, haben einen geringeren Körperfettanteil und neigen weniger dazu, an Fettleibigkeit oder Diabetes zu erkranken.
Bierbauch
Wieso bekommen also Spanier keinen Bierbauch, Engländer aber schon? Die Wissenschaftler der "University of Barcelona" und dem "Institute of Health Carlos III" in Madrid stellten fest: Zum Übergewicht führt nicht das Bier allein. Bei einer Kombination aus mediterraner Diät und genügend Bewegung stellt regelmäßiger Bierkonsum kein Problem dar. Das Bier an sich macht nicht dick, in Kombination mit fettigem Essen allerdings schon. Dr. Ramon Estrouth, Leiter der Studie, vergleicht die britischen und spanischen Bierliebhaber in deinem Beispiel: "Die Spanier trinken kleine Mengen an Bier und essen gesunde Tapas dazu, die Engländer hingegen trinken große Mengen und essen fettige Snacks, wie Pommes dazu." Da kommt das Übergewicht ganz von alleine.
Wer also viel frisches Gemüse, Obst und Fisch isst, kann reuelos sein Bierchen genießen. Außerdem gehen die Wissenschaftler davon aus, dass geringe Mengen an Bier sich sogar positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken. Biertrinker bekommen viel Folsäure, Vitamin B6 und B12, sowie Eisen, Magnesium und Kalzium ab.
So gesund ist Bier
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1. Bier schützt vor Herzinfarkt
Untersuchungen zeigen, dass Biertrinker ein 40 bis 60 Prozent geringeres Herzinfarkt-Risiko haben als Menschen, die abstinent leben. Mit Maß und Ziel natürlich.
2. Bier senkt Schlaganfall-Risiko
Die Inhaltsstoffe im Bier können die Verklumpung der roten Blutkörperchen verhindern und damit einem Schlaganfall vorbeugen.
3. Bier kann Diabetes verhindern
Auch Diabetes tritt bei Biertrinkern seltener auf. Der Grund: Der Körper kann das den Blutzucker senkende Hormon Insulin besser verwerten.
4. Bier sorgt für stabile Knochen
Bier hat positive Auswirkungen auf den Knochenstoffwechsel und kann vor Osteoporose schützen.
5. Bier senkt Blutdruck
Ärzte haben herausgefunden, dass ein moderater Bierkonsum den Blutdruck senken kann.
6. Bier beugt Gallen- und Nierensteinen vor
Wissenschaftliche Untersuchungen aus Helsinki haben ergeben, dass der Magnesiumgehalt einer Flasche Bier täglich das Nierensteinrisiko um 40 Prozent senkt.
7. Bier sorgt für reine Haut
Der hohe Anteil an den Vitaminen Pantothensäure, B3 und Niacin regt den Stoffwechsel der regenerierenden Hautschichten an und fördert sowohl die Kollagenbildung als auch die Pigmentbildung.
8. Bier sorgt für schöne Haare
Bier ist ausreichend mit Mineralstoffen und Vitamine versorgt, die das Haar kräftigen und zum Glänzen bringen. Eine Bierspülung stärkt vor allem feines Haar und verleiht mehr Volumen.
9. Bier hilft beim Abnehmen
Studien beweisen, dass Menschen, die Bier in Maßen genießen, seltener übergewichtig sind. Grund: Bier regt den Stoffwechsel an.
10. Bier kann Krebs vorbeugen
Bier enthält Polyphenole – Stoffe, die Tumoren vorbeugen, indem sie aggressive freie Radikale aus dem Körper fischen.