Das Schlank-Programm eines Top-Internisten und eines Fitness-Profis für Sie.
Sie wollen schlank in den Sommer starten, sind sich aber nicht ganz sicher, wie das am besten funktioniert? Keine Sorge, Sie sind nicht allein. Viele Menschen sind überfordert vom Überangebot an unterschiedlichen Ernährungs- und Diätformen, Lebensmitteln und Empfehlungen. Der renommierte Kardiologe und Internist Dr. Christopher Wolf und Christopher Frank, seines Zeichens Personaltrainer und Fitness-Experte, haben nun gemeinsam ein System entwickelt, mit dem Sie nicht nur einfach und gesund abnehmen, sondern auch Ihre körperliche Fitness verbessern können. Das System ist nicht nur wissenschaftlich fundiert, sondern hat sich auch in der Praxis bestens bewährt: Zahlreiche Prominente aus Wirtschaft und Showbiz halten sich so fit und leistungsfähig.
Die Grundlagen von Low Carb1/4
KohlenhydrateBei einer Low Carb-Ernährungsform werden Kohlenhydrate weitgehend weggelassen und durch kohlenhydratarme Alternativen ersetzt. Kartoffeln, Brot, Nudeln, Reis, Hirse, Mais, Weizen, Grünkern, Kichererbsen, Getreideflocken und Getreidemehle zählen zu den Kohlenhydraten. Aber nicht nur viele Grundnahrungsmittel sind reich an Kohlenhydraten, sondern auch Fast Food und Fertigprodukte.
Fleisch und FischGrundsätzlich können alle Fleisch- und Fischsorten gegessen werden, allerdings ist bei Wurst sorgfältig auf die Inhaltsstoffe zu achten. Aus geschmacklichen Gründen ist ihr oft Zucker zugesetzt. Begriffe wie Dextrose, Maltose, Fructose, Galactose oder Saccharose sind Bezeichnungen für Zucker.
MilchprodukteJoghurt, Topfen und Sauermilch mit einem geringen Anteil an Milchzucker können verwendet werden, Bergkäse, Ziegen- und Schafkäse eignen sich gut.
Obst & GemüseEine ideale Ergänzung zu Fisch und Fleisch stellen vor allem grüne Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Zucchini, Gurken, Kohlsorten, aber auch Tomaten und Salat dar. Wer gerne Obst isst, sollte kohlenhydratarme Sorten wie Beeren wählen. Aufgrund des hohen Zuckergehalts sollte jedoch Obst aus Konserven gemieden werden.
Die Grundlagen
Die Basis der C&C Low-Carb-Diät bildet Eiweiß. Kohlenhydrate hingegen sollen so weit es geht eingeschränkt werden. Diese speichert der Körper nämlich ein bis zwei Tage, um immer darauf zurück- greifen zu können. Solange die Kohlenhydratspeicher also gefüllt sind, werden diese vom Körper verwertet, anstatt dass er auf die lästigen Fettdepots zurückgreift. Wenn sich aber nach zwei Tagen Kohlenhydratverzicht diese Speicher geleert haben, geht es ans „Eingemachte“: Der Körper beginnt, Fett abzubauen.
Buchtipp: Das neue Low Carb-Diätbuch; Das ultimative Fitness- und Diätprogramm von Christopher Wolf und Christopher Frank, mit Rezepten und Fitness-Übungen. Erhältlich um 9,90 Euro in Ihrer Trafik! Rasche Erfolge, kein Jo-Jo-Effekt Um rasche Erfolge und damit ein Höchstmaß an Motivation zu garantieren, haben die beiden Experten ein Ernährungs- und Trainingsprogramm entwickelt, das genug Abwechslung bietet, um dauerhaft in den Alltag integriert zu werden. Es ist also keine kurzfristige Einmal-Diät mit hohem Jo-Jo-Effekt-Risiko. Während die Ernährungsempfehlungen auf Eiweiß beruhen, basiert das Trainingsprogramm auf freien Übungen, die überall durchgeführt werden können und an die jeweilige körperliche Leistungsfähigkeit anpassbar sind. Ob Neueinsteiger oder Fitness-Fan: Hier kann sich jeder sein wöchentliches Training aus den vorgeschlagenen Übungen selbst zusammenstellen und laufend die individuellen Fortschritte anhand von Check-Listen kontrollieren.
Erste Ergebnisse in zwei Wochen Das Ernährungs- und Trainingsprogramm ergänzen einander optimal, sodass erste körperliche Veränderungen oft schon nach zwei Wochen wahrgenommen werden, deutliche Veränderungen sind nach spätestens zwei Monaten sichtbar. Und auch für den Fall, dass doch einmal ein Ausrutscher passiert, haben die Experten Tipps für den Wiedereinstieg ins Programm parat.
Stärkt Die Bauchmuskulatur
So geht’s: Auf den Boden legen, die Hände zur Seite strecken. Die Handflächen zeigen nach unten, der Blick bleibt nach oben an die Decke gerichtet.
Dann Spannung in der Bauchmuskulatur aufbauen und das Becken vom Boden anheben (siehe Bild).
2—3 Sätze/15–20 Wiederholungen.
Core-Stabilisierung So geht‘s: Im Vierfüßlerstand auf die Unterarme aufstützen. Beine, Becken und Oberkörper bilden eine Linie. Der Kopf ist in Verlängerung der Wirbelsäule und der Blick nach unten gerichtet. Über die gesamte Zeit die Ganzkörperspannung in dieser Position aufrechterhalten. Wichtig für die korrekte Ausführung ist, dass der Kopf nicht überstreckt wird.
2–3 Sätze/30–60 Sekunden halten.
Ihr Schlank-Plan1/5
Einstieg: Ultra Quick Win PhaseAchtung! Diese Phase ist nur nach vorheriger Untersuchung und Abklärung mit dem Hausarzt durchzuführen, da die Ernährung in dieser Zeit auf ein einziges Nahrungsmittel reduziert wird. So kann die ungewollte Einnahme von versteckten Zuckern und Kohlenhydraten vermieden werden. Trinken Sie für maximal drei bis fünf Tage ab 8 Uhr morgens alle drei Stunden einen kohlenhydratfreien Protein-Shake. Konsumieren Sie auf keinen Fall weniger als fünf Shakes pro Tag, ansonsten unterschreiten Sie die Kalorienmindestanzahl und verlangsamen Ihren Stoffwechsel. Stellt sich Heißhunger ein, können Sie auch noch einen sechsten Shake trinken. Bereits nach 48 Stunden beginnen die Kilos zu purzeln und der Körperfettabbau hat begonnen.
Phase I: Quick WinIn dieser Phase werden 10 bis 20 g Kohlenhydrate bei einer Gesamtkalorienzahl von 1.000 aufgenommen. Empfohlen werden 2,5 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht und nicht mehr als 20 g hochwertiges Fett pro Tag. Durch die massive Reduktion von Kohlenhydraten ist es nachgewiesenermaßen möglich, in zehn Tagen bis zu maximal 6 kg Körpergewicht abzunehmen, davon sind rund 96 Prozent Körperfett. Eine derartig radikale Ernährungsumstellung sollte nicht langfristig und höchstens viermal pro Jahr für maximal zehn Tage als eine Art Kur erfolgen. In dieser Phase ist es sinnvoll, eine Mahlzeit durch einen Protein-Shake zu ersetzen. Rezepte liefert das Buch der Experten, beispielsweise Eierspeise mit Lachs, Hüttenkäse mit Gemüsemix, Topfen mit Beeren, Curryhuhn, geräucherter Fisch und Omelettes. Auf Genuss müssen Sie also auf keinen Fall verzichten!
Phase II: OptimierungIn dieser Phase wird die Kohlenhydratmenge auf maximal 40 g pro Tag gesteigert. Die Gesamtkalorienmenge liegt bei 1.500, davon 80 g Fett und 2,5 g Eiweiß pro kg Körpergewicht. Empfohlen werden aufgrund zahlreicher Studien zwischen vier und fünf Mahlzeiten pro Tag, auch Protein-Shakes werden als Mahlzeiten gerechnet. Auch für diese Phase liefern die Autoren schmackhafte Rezeptideen für Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Sie haben Phase II erfolgreich absolviert, wenn Sie Ihr Wunschgewicht erreicht haben.
Phase III: StabilisierungNun stehen bis zu 80 g Kohlenhydrate täglich auf dem Speiseplan, diese sollten allerdings nicht abends gegessen werden. Der Fettanteil steigt auf 90 g pro Tag, der Eiweißanteil sinkt auf 2 g pro kg Körpergewicht. Jetzt geht es darum, das Wunschgewicht dauerhaft zu halten. Wenn Sie diese Phase erreicht haben, Ihr Gewicht aber dennoch wieder steigt, können Sie bei Bedarf von dieser Basis aus wieder in eine andere Phase umsteigen.
Rückfallmanagement: Sie haben etwas über die Stränge geschlagen und haben mehr Kohlenhydrate aufgenommen, als Sie sollten? Kein Problem! Streichen Sie zwei Tage lang Kohlenhydrate komplett vom Speiseplan, um die Fettdepots wieder zum Schmelzen zu bringen. In dieser Phase ist es sinnvoll, maximal 10 g Kohlenhydrate aufzunehmen. Gegen Hungergefühle sollten Sie jede Menge Eiweiß tanken. Empfehlenswert sind Eiweiß-Shakes, die ca. 1 g Kohlenhydrate und kein Fett enthalten. Nach diesen zwei Tagen können Sie wieder in die Optimierungs- oder Stabilisierungsphase einsteigen.