Die Zeitschrift "Men's Health" (Ausgabe 1/2010) hat nach eigenen Angaben zusammen mit Medizinern und Ernährungswissenschaftern einen "Masterplan gegen den Kater" entwickelt, mit dessen Hilfe Partys einigermaßen heil bewältigt werden können.
Drei-Stufen-Vorsorgeprogramm
Das Drei-Stufen-Vorsorgeprogramm
richtet sich nicht nur an harte Trinker, wie die Zeitschrift betont, und
beginnt bereits mit dem Frühstück am Tag der großen Feier. Nach dem
Aufstehen sollte man gleich etwas ebenso Deftiges wie Gesundes zu sich
nehmen, so der Ratschlag der Kater-Experten. Ein Eier-Omelett mit Schinken,
Tomate, Zwiebel und Paprika sowie ein Glas Orangensaft liefert demzufolge
alle B- und C-Vitamine, die später durch den Alkohol auf der Party
vernichtet, aber für den Abbau des Stoffs dringend gebraucht werden. Mittags
stehen dann Fleisch, Hülsenfrüchte und Gemüse auf dem Programm. Zusätzlich
sollte man den ganzen Tag über bereits viel alkoholfreie Flüssigkeit tanken.
Faustregel beachten
Während der Feier sollte man dem "Masterplan"
zufolge möglichst Alkohol mit wenig Fuselölen trinken. Faustregel: Klarer
Schnaps oder ein Pils ist besser als Weinbrand, Whiskey oder Weizenbier. Für
den notwendigen Mineralienhaushalt empfehlen die Experten Salzstangen oder
Kartoffelchips. Und natürlich ist es wichtig, zwischendurch immer wieder ein
Glas Wasser zu trinken und sich beim Feiern viel zu bewegen. Zwei Stunden
vor dem Ende der Party muss der Alkoholkonsum aber in jedem Falle
eingestellt werden, wenn man den anschließenden Kater einigermaßen zahm
halten will.
Dann wird geschlafen
Aber Achtung: vier bis fünf Stunden müssen
reichen, sonst leidet der Kreislauf, betonen die Alkohol-Experten von "Men's
Health". Nach dem Aufstehen sofort ein Glas Wasser sowie im Wechsel
warm und kalt duschen. Für das Kater-Frühstück ist der berühmte Rollmops
tatsächlich optimal. Wer den Fisch beim Einkaufen vergessen hat, kann sich
auch mit sauren Gurken oder bunt gemischten Antipasti helfen. Auf keinen
Fall Kaffee oder schwarzen Tee trinken, warnen die Fachleute, denn diese
Getränke entwässern zusätzlich und mobilisieren den Kopfschmerz erst so
richtig. Stattdessen sollte man lieber gespritzte Fruchtsäfte trinken - oder
den Kater-Killer schlechthin: "Prairie Oyster" - das ist eine
Mischung aus 10 ml Worcestersoße, 1 Eigelb, 5 ml Tomatenketchup, Salz,
Pfeffer, Paprikapulver, Zitronensaft und Olivenöl. Und danach ab an die
frische Luft.