Wer regelmäßig im Restaurant essen geht läuft Gefahr sich mehr Pfunde anzfuttern.
Ein schönes Essen beim Lieblingsitaliener, dann mal wieder beim Griechen oder im Fisch-Restaurant - es gibt nichts besseres als gutes Essen und bekocht zu werden! Doch dieses nette "Hobby" kann schnell zu einer wahren Kalorien-Falle werden, denn wie Forscher der Chicago University herausfanden nehmen wir bei einem Essen im Restaurant 200 Kalorien zu uns als am heimischen Esstisch.
Die Studie, die Ende Juli 2014 im "Public Health Nutrition"-Magazin evröffentlich wurde, zeigte dass wir vor allem mehr Salz, Fette und Zucker im Restaurant zu uns nehmen. 12 000 Probanden zwischen 20 und 64 Jahren mussten über ihre Besuche im Fast Food-Lokal und im Restaurant berichten. Ergebnis: Teilnehmer, die ins Fast Food-Lokal gingen nahmen pro Tag 194 Kalorien mehr zu sich und fast 300 Milligramm Salz mehr zu sich als gewohnt. Im Restauraunt waren es noch viel mehr: 205 Kalorien, 2,5 GRamm gesättigte Fette und 450 Milligramm Salz mehr als gewohnt. Wer jedoch nicht täglich im Restaurant isst, muss sich keine Sorgen machen!
Einfache Abnehmtricks
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1. Gemüse statt Kohlenhydrate
Kohlenhydrate liefern jede Menge Kalorien. Ersetzen Sie Beilagen wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln einfach durch eine zusätzliche Portion Gemüse. Das liefert wesentlich weniger Kalorien.
2. Frühstücken Sie!
Lassen Sie das Frühstück nie ausfallen! Das hat nur Heißhungerattacken zur Folge.
3. Würzen Sie!
Reduzieren Sie Fett, Salz und Zucker und greifen Sie stattdessen vermehrt zu frischen Kräutern und scharfen Gewürzen.
4. Streichen Sie Naschereien
Kein Abend ohne Schoko oder Chips auf der Couch? Lassen Sie das sein! Wenn es ohne Knabbern gar nicht geht, dann bitte gesund: Gurken- und Karottensticks mit einem leckeren Joghurt-Dip.
5. Genießen Sie
Kaufen Sie keine großen Schokotafel, sondern lieber einzeln verpackte kleine Schokoriegel - und genießen Sie diese Leckerei ganz bewusst.
6. Schnell und gesund
Sie haben keine Zeit aufwendig zu kochen? Gesund essen geht trotzdem! Die Zubereitung eines gesundes Salates oder einer gebratenen Hähnchenbrust dauert nicht viel länger als eine Fertig-Pizza. Auch eine Gemüsesuppe lässt sich prima vorbereiten und portionsweise einfrieren.
7. Trinken
Trinken Sie immer wieder ein Glas Wasser. Gerade wenn Sie Lust auf einen Snack haben, kann das den Appetit in Schach halten. Manchmal steckt hinter Hunger nämlich einfach nur Durst.
8. Zeit lassen
Man hat nicht von einem Tag auf den anderen 10 Kilo mehr auf den Rippen und auch das Abnehmen geht nicht von heute auf morgen. Also lassen Sie sich Zeit! Dauerhaftes Abnehmen dauert.
9. Keine Kalorienbomben horten
Misten Sie Kühlschrank und Vorratskammer aus. Wenn Sie Kalorienbomben wie Eis, Schoko und Chips nicht zu Hause haben, dann kommen Sie gar nicht erst in Versuchung.
10. Essen Sie Eiweiß
Eiweiß sättigt gut und lange. Mageres Fleisch, Fisch, Milchprodukte wie Joghurt und Käse sowie Hülsenfrüchte liefern wertvolle Proteine.
11. Ballaststoffe essen
Auch Ballaststoffe halten lange satt. Greifen Sie täglich zu Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.
12. Nicht täglich wiegen
Das ist demotivierend. Ein Kontrollgang auf die Waage pro Woche reicht. Wiegen Sie sich am besten immer um dieselbe Uhrzeit ab.
13. Kleine Portion bestellen
Wenn Sie im Restaurant essen, dann bestellen Sie immer eine kleine Portion. Sie werden sehen, dass Sie auch davon satt werden.
14. Ausreichend Schlaf
Wer zu wenig schläft, der bekommt nach einer kurzen Nacht oft Heißhunger auf Fettes oder Süßes. Außerdem braucht der Körper den Schlaf um sich zu regenerieren.
15. Getrunkene Kalorien
Reduzieren Sie Ihren Alkoholkonsum und verzichten Sie auf Softdrinks. So nehmen Sie viel weniger flüssige Kalorien zu sich.
16. Bewegen Sie sich!
Ohne Bewegung geht gar nichts! Suchen Sie sich eine Sportart, die Ihnen Spaß macht und bewegen Sie sich im Alltag mehr: Treppe statt Aufzug, Fahrrad statt Auto,...
