Jetzt unbedingt ein saftiges Steak, ein großes Stück Pizza mit viel Käse oder eine Packung Chips essen! Was hinter plötzlichem Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln wirklich steckt.
Signal des Körpers
Die Ursache für Heißhungerattacken ist schnell geklärt: dem Körper fehlen ganz einfach wichtige Nährstoffe. Wir verraten Ihnen, wie Sie Ihre Gelüste entschlüsseln und so dem Körper geben können, was er gerade ganz dringend braucht.
Heißhunger: Das steckt hinter Ihren Gelüsten
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1. Lust auf Burger und Steak
Hauptgrund für Lust auf Fleisch: Eisenmangel! Kein Wunder, denn Rindfleisch ist ein Top-Eisenlieferant.
Auch Hülsenfrüchte und Haferflocken enthalten viel Eisen.
2. Lust auf Gummibärchen
Dem Körper fehlen Zucker und Selen. Selen ist ein Spurenelement, das am Stoffwechsel der Schilddrüsenhormone beteiligt ist und es schützt die Zellen vor freien Radikalen.
Trockenobst liefert neben Selen auch Kalium und Eisen.
3. Lust auf Chips oder Pommes
Chips und Pommes sind richtige Salzbomben. Ein Mangel an Natrium könnte dahinter stecken.
Oliven versorgen den Körper mit wichtigen Salzen.
4. Lust auf Schokolade
Heißhunger auf Schokolade kommt wohl am häufigsten vor. Wer ständig zu Schoko greift, leidet vermutlich unter Zinkmangel. Das Spurenelement ist wichtig für Haut und Augen. Es stärkt außerdem die Abwehrkräfte und hat eine entzündungshemmende Wirkung.
Nüsse und Sonnenblumenkerne enthalten jede Menge Zink.
5. Lust auf frische Früchte
Wer große Lust auf frische Früchte verspürt, dem fehlt Vitamin C. Greifen Sie ruhig zu!
6. Lust auf Bratwurst
Gelüste auf Bratwurst? Die Wurst liefert viel tierisches Eiweiß, ein wichtiger Stoff für die menschlichen Zellen.
Rührei liefert jede Menge tierisches Eiweiß und ist deutlich magerer. Auch Garnelen, Muscheln und Krebse sind Top-Eiweißlieferanten.
7. Lust auf Milch
Wer ein großes Verlangen nach Milch hat, dem fehlt höchstwahrscheinlich Kalzium. Zudem könnte ein Mangel an den Aminosäuren Tryptophan, Leucin und Lysin vorhanden sein.
8. Lust auf Käse
Unbändige Lust auf ein großes Stück Pizza mit viiiel Käse? Lust auf Käse könnte auf einen Kalzium- oder Phosphormangel hindeuten.
Auch Brokkoli ist reich an Kalzium und Phosphor und hat weniger Kalorien.
9. Lust auf Bananen
Wer immer wieder zu Bananen greift, bei dem könnte ein Kalium-Mangel vorliegen. In einer mittelgroßen Banane sind etwa 550 mg Kalium enthalten.
10. Erdnussbutter
Wer Lust auf Erdnussbutter hat, dem könnte das wichtige Vitamin B fehlen. Vitamin B wird in Stresssituationen sehr rasch aufgebraucht.
Jeder kennt es, wenn plötzlich das Verlangen nach etwas Salzigem oder Süßem aufkommt. Dabei handelt es sich nicht um simple Heißhungerattacken, sondern um Signale des Körpers, dass er mit bestimmten Nährstoffen unterversorgt ist. Sie sollten Ihren Gelüsten also ruhig nachgeben. Wenn Sie sich beispielsweise nach Süßigkeiten sehnen, könnte der Blutzuckerspiegel im Ungleichgewicht sein. Sie sollten jetzt aber nicht unkontrolliert Schokolade, Torte und Pralinen in sich hinein stopfen, denn dann droht bereits nach kurzer Zeit die nächste Heißhungerattacke. Greifen Sie zu Obst! Das befriedigt die Lust auf Süßes und hält den Blutzuckerspiegel auf Dauer konstant. Essen Sie mehr Vollkornprodukte, denn auch das stabilisiert den Blutzuckerspiegel.
Heißhunger kann aber auch eine Fehlreaktion des Körpers sein. In Wirklichkeit könnte auch Durst dahinter stecken. Bei der nächsten Heißhungerattacke sollten Sie ein großes Glas Wasser trinken und abwarten. Vielleicht ist der Appetit nach einer halben Stunde verschwunden.
