Gesundheit pflücken

Diese Blumen können Sie essen

27.04.2015

Ab auf die Wiese. Veilchen, Ringelblumen- und Rosenblüten kann man essen und sind gesund.

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Blumen sind nicht nur schön anzusehen, sondern schmecken auch noch gut – und ­stecken voll wertvoller Inhaltsstoffe, die uns guttun:

♦ Gänseblümchen im Salat liefern viel Vitamin C und stärken so unser Immunsystem.

♦ Veilchen wirken beruhigend und stärken die Nerven. Sie passen gut auf Torten und Kuchen.

♦ Ringelblumenblüten schmecken fruchtig. Sie wirken krampflösend und sorgen für eine harmonische Stimmung.

♦ Rosenblüten liefern Duftstoffe, welche sich positiv auf die gute Laune auswirken. Sie schmecken gut auf Frischkäsebroten.

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