Dieses Essen macht Sie glücklich

Bevor Sie das nächste Mal Ihre schlechte Laune mit Schokolade bekämpfen, sollten Sie an diesen Artikel zurückdenken. Eine britische Umfrage zeigt, dass sieben von zehn Frauen und einer von zwei Männern bei Frust zu Süßigkeiten greift. Diese gaukeln uns aber nur vor, dass sie unsere Stimmung heben.

Schokolade und Gummibärchen lassen den Blutzuckerspiegel rasch ansteigen, was uns einen kurzen Energieschub verleiht und unsere Laune hebt. Doch durch diesen schnellen Anstieg wird die Bauchspeicheldrüse alarmiert und schüttet vermehrt Insulin aus. Das sorgt dafür, dass der Blutzuckerspiegel rasch wieder abfällt - Müdigkeit, Reizbarkeit und depressive Verstimmungen sind die Folge. Folgende Lebensmittel sind echte Glücksspender: