Wie das Einkaufssackerl unsere Einkäufe beeinflusst

Gehören Sie zu den umweltbewussten Menschen, die gerne ihr eigenes Sackerl zum Supermarkt mitnehmen? Dann gehen Sie bereits mit beruhigtem Gewissen zum Einakuf. Eine US-Studie von Uma R. Karmarkar (harvard University) und Bryan Bollinger (Duke University) fand heraus: Menschen, die mit ihrer eigenen Einakufstüte einkaufen gehen, tendieren eher dazu Chips, Schokolade und andere Knabbereien zu kaufen.

Solche Kunden kaufen zwar tatsächlich überwiegend Bio-Lebensmittel und gesunde Nahrungsmittel, aber sie neigen auch eher dazu sich fett-, salz- und zuckerreiche Lebensmittel zu gönnen. Dies ist die erste Studie, die einen Zusammenhang zwischen selbst mitgebrachten Einkaufssackerl und dem Kaufverhalten nachweist.

Supermärkten hilft die Studie nun ihr Sortiment zu überdenken - Bio-Chips und Bio-Schokolade könnten nun bei Kunden noch beliebter werden.

Diese 10  Lebensmittel sollten in keiner Küche fehlen: