Grönemeyer empfiehlt Obst nach fettem Essen
18.12.2009Dietrich Grönemeyer, Arzt und Buchautor, empfiehlt zu Weihnachten Obst zu essen. "Wenn man fett und nahrhaft isst, wie wir das zu Weihnachten machen, sollte man danach wie die Asiaten Obst reichen, etwa eine Orange oder einen Apfel", sagte Grönemeyer ("Der kleine Medicus", "Mein Rückenbuch").
Die Früchte direkt nach dem Essen genossen aktivierten den Stoffwechsel. "Und einen Spaziergang nicht vergessen", rät der Mediziner, der selbst Weihnachten mit der ganzen Familie feiert. Dabei gibt es "ganz klassisch Kartoffelsalat mit Würstchen".